第988章 占据C位 (2/5)

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晨会即将结束的时候,董俊田突然说道“付宇,你也是大厨了,以后就要独立接单,维护经营好自己的老顾客,等店里再有活动,你也得参与进来。”

付宇点头,这倒不是什么难事,往年的各种活动,赵猛这边都是由他负责。

董俊田继续说道“这个,人员方面,店里一直都在招新,争取两个月之内,将后厨人手补充齐全。付宇这边的厨台安排,就暂时先用姚厨的那个吧。”

说完,又特意鼓励了一句“付宇啊,好好干,抓住这次机会,将来你还是非常有发展的!”

开完晨会,等回去了后厨,赵猛就开始张罗着帮付宇“搬家”。

后厨新建完,面积宽敞不少。

姚石身为主厨,他的厨台一共是三个位置,预留出了手底下掌勺厨师和帮厨的位置。

所有的厨具一应俱全,付宇什么都不用拿,只需要添加一些平时用惯了的刀具和调料。

赵猛帮着一起搬东西,嘴上叮嘱“你这边现在还没招到人,金玉就先跟着帮厨,小工这边和我一起使唤。等过阵子人上来了,你再挑着合适的培养。”

付宇点头,现在他在后厨里,无论是地位还是人缘都非常牢固,手底下的人也都非常配合听从,基本上没人会跟他唱反调。

大家都不傻,付宇摆明了要往上走的,二十多岁,还有好几十年往上折腾呢。

说白了,付宇将来就是在场所有人的领导。

赵猛对着手底下的几个人说道“以后都好好配合付宇工作,将来有新人了,你们也可以自主选择留在哪边工作。咱们都是自己人,只要工作能干好,其他不用分的那么清楚。”

大伙纷纷应声,小工们则是一脸羡慕的看向张金玉。

付宇现在独立出来准备正式带队了,张金玉跟过去,现在还是帮厨的小工,但是有了这个情份,将来近水楼台的,估计用不上多久就可以独立掌勺了。

赵猛笑着对张金玉叮嘱道“以后好好跟着付厨干,来了新人帮忙带一带,你就是老人了。”

张金玉顿时一脸的激动“我肯定当好辅助,赵厨,你放心吧!”

说是独立出去了,其实还在同一个后厨里工作。

不过感觉上到底还是不一样了。

忙忙碌碌一中午,到了下午休息的时候,付宇跟着赵猛去吃饭。

身边没了外人的时候,赵猛忽然转头问道“付宇啊,今天感觉怎么样?”

付宇笑道“我这一搬家,也算是占据c位了!感觉特别好,手握大权,执掌江山,原来这就是权利的魅力!”

赵猛被逗笑了“你小子,就没个正行!”

玩笑归玩笑,付宇今天其实还是颇为感触的。

早上的晨会,让他第一次清楚的意识到,原来身为大厨,需要负责和承担的东西有多少。

“赵厨,我以前都没有意识到,原来身为大厨真挺辛苦的。”

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