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“那乍一眼看上去，还真就是成了一朵鲜花插在牛粪上了。”
听见这句话，付宇扑哧一声笑出来，别说，要真这么做，可不就是这样的视觉效果么。
“食材都备好了？没让切制吧？”付宇检查了一下备菜的情况。
为了做摆盘造型，他干脆只让小工清洗了一下所有的食材，其余的处理全部自己上手操作。
付宇先烹饪店里的特色菜，千张结鲜鲍鱼烧五花肉。哺
这道菜虽然菜名复杂，但一点也不绕口，食材也基本上囊括到位了。
做法也不复杂，跟传统烧五花肉几乎没啥区别，就是在准备食材的时候，要多花点时间和耐心。
如果是正常烹饪，千张打结，鲍鱼整个烹饪，五花肉切块，直接烧制就可以了。
不过付宇琢磨着，或许可以在这几样食材上面动动脑筋儿，改变一下切制的造型。
千张结，基本上无法改动，鲍鱼倒是可以雕个花，五花肉历来就是切块儿，除此之外，还能改成什么形状呢？
这让付宇不知不觉眉头微蹙起来！
张金玉此时在旁边，看着付宇盯着食材出神，也不敢吭声，生怕打扰付宇的思考。哺
可是，见付宇迟迟没有动作，张金玉还是忍不住小声说道：“付厨......要不然烹饪好，直接用鲍鱼在最上面摆个心形？”
付宇顿时愣了愣，摇了摇头：“这也太简单粗暴了吧！”
“这一盘菜里一共只有五只鲍鱼，也不够摆颗心。而且鲍鱼不切花，烹饪起来也不容易入味，口感方面会受到影响。”
“我想着最好既能做出漂亮的造型，又不影响烹饪。”
听到付宇的话，张金玉顿时一脸苦恼。
就眼前这三样食材，非得做出浪漫的造型，这不是强人所难吗？
反正他绞尽脑汁，也就想着，实在不行，干脆再换个心形的盘子凑数算了。哺
到底应该如何设计摆盘造型好呢？
付宇也是不断的思考，应该如何是好，直接用食材摆爱心，肯定是说不过去，太敷衍了事了。
如果是雕花......应该如何下刀呢？
想到这里，付宇转头，刚好看见孙庆宁拿出手机查看消息，而被他握着的手机壳上挂着一个镂空造型的星星吊坠，很精致，很特别......
付宇顿时眼睛一亮，仿佛抓住了什么线索。
对啊！
能不能将食材雕成创意的图案，然后再烹饪呢？哺
最适合情人节的图案，肯定是爱心，玫瑰花......
鲍鱼雕爱心，那剩下的边角料怎么办？
这东西可是按个算钱的，还有五花肉，难道能雕成玫瑰花吗？
这个时候，付宇忽然想到一个刚才看过的摆盘造型！