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付宇点点头“嗯，挺顺利的。”
刘雨侬松了一口气“那就好，我刚才听他们说，你比赛的时候是独立掌勺，合作小组的人员只是帮着打下手，我还担心你不能按时完成烹饪呢！”
刘雨侬虽然年轻，但身份上已经是圈子里的前辈级人物了，休息区这边，不少人都知道付宇和她之间的关系，于是有先出来的选手特意跟刘雨侬说了一下自己听到的消息。
付宇的厨艺肯定没问题，只不过比赛内容是现场烹饪以前不曾接触过的菜肴，有些难度。
刘雨侬自己经历过，所以知道这场比赛光靠着自己是不行的，还需要合作小组的人员一起配合。
当她知道付宇竟然选择独自掌勺烹饪时，也是担心的不行，出来这一会儿的时间，一直翘首以盼的盯着选手回来的入口方向。
听付宇说顺利完成了烹饪，刘雨侬这才松了一口气。
而就在这个时候，评委席的众人正在激烈的交流讨论。
气氛实在太过嘈杂，而且大伙的意见五花八门，说什么的都有，要是这么放任下去，这分数也不用打了。
陆明不得不提高声音，打断了众人的讨论“大家请先安静一下！”
其他人看见是陆明在说话，于是顿时配合的安静下来。
比赛时间还没到，不过已经陆陆续续有不少的选手完成了整份点餐单的席面。
几位评委仔细品尝，认真打分，原本进行的很顺利。
直到付宇烹饪的那一桌瑞和泰的特色菜肴被送过来之后，在座的评委们才突然开始热烈的交流和讨论。
而起因，就是因为付宇切的烤鸭片。
因为是刚烹饪完成就马上被端送过来，所以烤鸭还冒着热气。
烤鸭是片好的，每一片鸭肉都有皮带肉，看上去薄而不碎，大小均匀如丁香叶，色泽红艳，看着就非常地道。
而最让人惊叹的则是摆盘的精美。
鸭肉都是整片的，而鸭头则是将鸭嘴剁掉，从头中间竖切一刀，把鸭头分成两半，再将鸭尾尖片下，并将附在鸭胸骨上的左右两条里脊撕下，一起放入盘中上席。
这些操作，当地的饭店都是同样的做法。
但付宇让人惊叹的一点则是，他在摆放鸭肉片时，虽然看上去错落有致，是以美观为主，但只要不是急着用餐，稍微看上两眼，就会发现，这鸭肉片竟然是以摆放在中间的鸭头为中间轴，两边则是上20片，下20片，而以鸭头为线的中间位置则一共摆放着10片鸭肉。
整道菜，一共切成了正正好好90片鸭肉，一片不多，一片不少！
陆明是第一个发现这件事情的人，于是他随口夸赞了一声“这烤鸭做的地道，不愧是瑞和泰的招牌，细节把握的特别好！瞧瞧这鸭肉，正好切了90片，哪怕不是整鸭上桌，能特意数着鸭片装盘，也是非常用心了。”