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而就在临要打分之前，主持人再一次将话题递到了梁决面前。
毕竟关于这位选手的烹饪操作，从一开始，就是由梁决进行的评价。
现在马上就要打分了，正好由梁决收个尾，也算是前后呼应。
梁决笑着接下主持人递过来的话题，认真评价道“其实这道大煮干丝在佐料的搭配方面，往往会按季节更迭而发生变化。春季用竹蛏入味；夏季与脆膳丝同煮；秋季用蟹黄佐之；冬季则宜用野蔬增色添香。淮扬菜作为文人菜，从不把富贵写在脸上，往往用最不起眼的食材，创造出令人惊艳的味觉效果。”
“选手的这一道大煮干丝，正是遵循了这一点，能用有限的食材，做出这样的菜肴，真的很有难度，我对于这位选手的烹饪操作非常看好！”
说到这里，梁决话音一顿，询问道“对了，之前介绍的时候，我没有留意，现在倒是非常好奇，这位选手是谁了？”
其他人听的同样一愣。
当时主持人介绍的时候，他们只是大致听了一下，印象中选手是和杜英春来自同一个省份。
至于名气和其他的资料，则只是顺耳听了一下，根本没有留心。
主要也是参赛的选手实在太多了，除了原本就小有名气的，像是一些新人，真的很难给在座众人留下深刻的印象。
此时，被梁决这么一提醒，大伙才意识到，对啊，还不知道这位选手叫什么呢！
当时主持人是怎么介绍来着？
这位选手好像是今年第一次参加比赛吧？
主持人突然被询问，赶忙看了眼视频编号“这位选手是b组005，来自北安千里马饭店的大厨，付宇！”
原来是千里马的大厨。
有不少听说过这家饭店的观众，不由小声议论起来。
“这道菜做的确实好，别的不说，光是这干豆腐丝的切制刀工，瞧着比何捷还利索！”
“现场这么多选手里，好像只有他做了复杂的雕花展示吧？”
“这鸡汤看着可真不错，只用一只鸡腿就能煲汤，这人真是厉害！”
谈论的越热烈，关注度越高。
这种比赛活动中，能出现一匹黑马，无论是对于举办方而言，还是对于在场的观众以及专家评委来说，都是一件喜闻乐见的好事儿！
竞争激烈，观赏度才高，活动才会更容易受到注目！
在场众人热闹的讨论着，而话题则不知不觉开始歪楼。
“这位付厨看着年纪可不大，也就二十四五的样子，就算是长得年轻，那也最多不超过27！”
“没有那么大，我瞧着也就二十五左右！不过，小伙子长得可真精神啊！”
“要真是才二十出头的年纪，就能有这样精湛的厨艺，那也太厉害了吧！”
“年少多精！”
观众席上的话题迅速跑偏。