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杜英春非常有经验的告诉付宇，等一会儿真正比赛时，大屏幕上会出现现场比赛的选手烹饪画面，不过一般都是高水准的烹饪操作视频的直播。
台上还有两排专家评委的位置，在整个比赛的过程中，专家们会对其中出现的烹饪视频进行分析和评价。
开幕式上，国家美食协会会长，食品监督管理局的领导，还有一些相关部门的官员，足足有六七个位高权重的大人物进行发言。
而整个开幕式一直进行了足足半个多小时。
付宇听的也是热血沸腾，整个人都激动的不行。
全国大赛就是不一样！
旁边陆文趁着开幕式，主持人收尾颂词时，悄悄挨近付宇“站直溜儿点，刚才我看见无人机飞过去了。”
付宇一愣，好奇问道“怎么，这现场还直播？”
陆文小声说道“咱们这场比赛最后可是要上央视的！这场全国赛事关注度特别高，到时候还会有相关的报道呢，只不过剪辑之后，开幕式出现的人应该都是主席台上的那些领导，但是最后的颁奖仪式，前三名选手都有露脸的机会！”
付宇一听，顿时越发的激动了，如果自己能获得前三名，就有机会上央视吗？
到时候他父母肯定得高兴坏了！
“真的？”付宇连忙问道。
陆文点点头“对，我当初还特意看过呢，只可惜没机会露脸。”
陆文说完，看着付宇一脸激动的样子，不由叹了口气。
想当初自己也是这个样子的啊！
上午九点钟，比赛正式开始。
所有参赛选手在主持人的指导下，开始轮流进行抽签。
今天一共三场比赛，上午安排一场，下午两场。
付宇排队抽签后，进行登记。
b组005。
付宇记住自己的位置，跟着工作人员入场。
这一次，比赛的现场并没有设置等候区，所有选手全部入场。
房间内的配制都差不多。
比赛是同时进行的。
有了省赛时的经验，付宇在入场之后，表现的还算淡定。
他先礼貌的对着专家评委们鞠躬问好。
随后耐心等待比赛开始。
在比赛正式开始之后，在场的所有选手都不知道马上要面临的比赛内容是什么。
所以当服务人员端着备好的食材送过来的时候，付宇看清楚托盘上的东西，顿时一愣！
一个托盘上放着鸡腿、手擀面、还有各种炖汤的调料，像是精盐、八角、香叶、生姜。
而另一个托盘上面则放着干豆腐、胡萝卜、香菜、大葱，而调料则更全了一些，多了糖醋料酒一类，只一看就知道是做凉拌的调料。
这是命题烹饪吗？