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这话说到最后,谷云武看向董俊田时的眼神都有点压不住心底的火气了!
什么狗屁安排!
当他是死的啊?
敢情自己劳心劳力的工作了这么多年,鞍前马后的为店里效力,结果在董俊田的心里,甚至比不上一个刚参加工作一年多的新人?
就因为付宇年轻,厨艺精湛,就把自己望眼欲穿的主厨职位给预订了出去?
有这么办事的吗?
多让人寒心啊!
不过这种话,以着他的身份,肯定不能直接了当的说出来。
好在姚石还算脑子清醒,赵猛今天也没抽疯,故意跟他作对。
谷云武说完,就盯着董俊田,看他怎么处理眼下这个情况。
后厨里的三位主要人物都提反对意见,他就不信董俊田真打算来个一言堂!
董俊田听着底下人提完意见,非但没有不开心,反而心里一松!
因为刚才的那些话,他原本没打算真的执行,之所以说出来,目的不是给众人听的,他是要说给姚石听。
目的是什么?
自己体会吧!
姚石提完反对意见之后,就沉默了。
无论是赵猛说话,还是谷云武发言,他只是不言不语的坐着,眉头微蹙,脑子里飞速运转着,琢磨这件事情应该如何应对,才能妥善得到解决。
沉默半响之后,姚石忽然想到了一个十分好的办法。
他抬头看向董俊田,认真说道“关于付宇的安排,我说说我的想法吧。”
“现在,咱们店的经营发展,势必要朝着两个方向往前走,一个是坐稳百年老店的名号,保持住后厨这边的卫生和食材的新鲜度,以及童叟无欺的销售模式,再加上前厅服务人员的高标准严要求,务必让顾客感觉到宾至如归的用餐体验。”
“另一个则是后厨的人员厨艺培养和素质提升的相关培训,也该提上日程了。”
“后厨的发展,关乎我们店的稳定性,厨艺要提高,工作积极性也要想办法调动起来,最关键的一点,提高后厨人员素质的同时,培养他们不断的创新能力,可以让店里不断有新的菜肴推出,让顾客永远有用餐的新鲜感。”
“只有这样,咱们店才能一直在美食圈子里具有竞争力!”
姚石向来口才好,这么多年经商下来,言语间非常有煽动力。
这一番话说出来,在座众人顿时听的热血沸腾!
没错!
只有饭店本身发展的越来越好,他们这些人才能跟着越来越好。
董俊田听的也是眼前一亮,姚石这一番话,简直是说到他心里去了。
他刚要开口表示认同,这个时候,姚石突然话音一转,郑重说道“可是啊,这不是一朝一夕的事情,除了店里这边的硬件之外,还得有人员到位呢。”