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但是现在系统发布了任务，要求他进行改良创新。
就说明这道菜还是有可以改进的地方。
既然食材和味道不可以更改，那么从哪里入手呢？
如何改动？
如何创新！
付宇忍不住出声问道“汪厨，我能不能尝一尝这道菜啊？”
汪玉龙做的这盘百花贴豆腐原本就是为了做展示，闻言忙道“可以，你尝吧。”
付宇上前，拿起筷子拨动了一下盘子里的菜肴，看了看豆腐的软硬程度，又夹起一块儿，咬开豆腐，看了眼里面的夹馅，细细品尝了味道。
连着尝了两块，付宇心里有数了。
他看向正在热络讨论的三人，果断说道“师傅，我有个想法！”
这一声，顿时打断了刘雨侬三人的谈论，纷纷转头看过来。
刘雨侬问道“小付，你有什么想法？”
汪玉龙也是侧目“哦？你有什么好的想法？”
付宇点了点头“只是一个想法，可能不是太成熟。”
“我是想着，既然这道菜在食材选择和烹饪操作方面，都不易进行改动，那么创新的时候，或许可以另辟蹊径！”
其他人顿时一愣！
另辟蹊径？
还有别的更好的改良方法吗？
付宇没等其他人询问，直接说道“其实一道菜肴的改良，除了食材和口味方面的变动，在摆盘造型上的改良，也算是一种创新的方式。”
“其实这道菜的造型方面，还有很多的改动余地，我们完全可以从整道菜的摆盘上着手去进行创新！”
说完之后，付宇指着盘子里的豆腐块，开始比划起来！
“馅料这边肯定不能变，所以豆腐的用量也不动，那么就只要想办法在造型上做出改良”
“这道菜的名字挺容易让人接受摆盘造型的变动，百花贴豆腐，在花型上就可以按照菜盘的样式，进行调整鲜花的种类很多，压型的模具也不少，馅料塞的位置需要考虑到顾客用餐时，一口咬下，多少的豆腐包含着多少的馅料，才能恰到好处的品尝到菜肴的鲜嫩味道，不会因为食材的比重偏移，而影响到口感”
“其次，就是摆盘的位置和盘子的样式选择了。”
付宇说的很快！
可是在场的三人，哪一位都是有着丰富烹饪经验的大厨，对于这方面非常擅长，理解迅速到位。
听到付宇的话之后，顿时眼睛一亮！
“不错！”
“这个想法好！”
“哎，对呀，我怎么没想到！”
三人同时忍不住感慨出声。
可是，这样一来，又有一个问题出现了。