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刘章鹏一愣,惊讶道“哟,原来还是一道古时候流传下来的特色菜啊?”
说罢,他又仔细看了一眼整道菜的摆盘和造型。
不由心道别说,这菜是真不错,橘红色的豆腐块,因为用的是鲜嫩的小箱豆腐,所以不用尝也知道,口感肯定是鲜嫩味醇,而且豆腐里又做了填馅儿,荤素结合,老少皆宜。
点餐的是小孩子,这菜倒是选的非常适合。
菜肴烹饪完,由服务员送上桌。
刘雨侬不放心,索性跟了过去。
到了前厅,等看到那一家人,刘雨侬赶忙脸上挂笑的迎上前,热络的招呼道“你们好,我是这家店的老板。之前李哥特意打电话过来,让我这边务必招待好了,结果这菜没选好,影响了你们用餐的心情,真是太抱歉了。”
顾客是一家四口,两位老人,一位年轻的母亲和孩子。
年轻的母亲伸头看了眼新上桌的菜肴,笑着说道“没关系的,主要是临时决定带着孩子一起过来,老李订餐时也没说清楚。刚才那道麻婆豆腐其实真挺好吃的,就是孩子太小了,不能吃辣。”
“宝宝,你看,这道菜就是你想吃的酿豆腐吧!”
她说着,特意将菜盘推到孩子面前。
小孩子伸头瞧了眼盘子里的菜,并没有表现的很欣喜,他只是认真的问道“我要吃的是豆腐肉馅儿,这个是吗?”
年轻母亲说道“是啊,这就是酿豆腐,豆腐里面夹着馅儿的!”
旁边年长的姥姥说道“对,宝宝,你妈说的没错,这个就是酿豆腐,我以前吃过,里面都是有馅儿的!你快趁热尝尝,好不好吃。”
小孩子一听,这才说道“行,那我要吃一块。”
看到小孩子愿意吃菜了,三位家长顿时乐得不行,积极的帮着夹菜。
刘雨侬却是愣住了。
小孩子刚才说,想要吃的菜是豆腐肉馅儿?
敢情不是想要吃酿豆腐?
刘雨侬看了眼吃了一口镜箱豆腐,觉得很好吃,开始大口吃菜的小孩子,忍不住问道“这道菜吃着还合口味吗?刚才我听小宝贝说,想要吃豆腐肉馅儿?那是什么菜啊?还是主食?包子,或者饺子?我这边也可以帮着做。”
年轻母亲赶忙说道“不用了,我看这道菜他就挺喜欢吃的!他说的豆腐肉馅儿,估计就是这个酿豆腐吧,不是包子或者饺子。”
这个时候,小孩子突然嚷嚷道“谁说不是了!就是饺子啊,蒸的饺子,豆腐肉馅儿的,是饺子!”
年轻母亲一听这话,顿时愣住了。
她诧异问道“饺子?怎么又成饺子了?不是酿豆腐吗?”
小孩子脾气立马上来了“就是饺子,煎的,豆腐肉馅儿的!”
刘雨侬无语了。
敢情是点错菜了!
她还想着呢,这小孩子倒是挺会吃的,还知道点她们店的招牌酿菜。