马上记住斗罗大陆网,为防止/百/度/转/码/无法阅读,请直接在浏览器中输入本站网址访问本站。最新网址收藏:www.douluodalumh.com,防止丢失。
“对啊,说的太有道理了,现在的餐饮圈子里,最为缺乏的就是创新,毕竟传统菜肴目前最需要的就是这种特殊的,新奇的创意方式,很有学习研究的价值!”
“除了这种小菜搭配的摆盘设计,其实还有适用于汤品的设计,还有”
有了前人抛砖引玉,其他人也一下打开了话匣子。
说真心话,这一番讨论是真的深受启发啊!
而这个时候,突然有人说道“别说,你们刚才的话,给我打开了一个全新的思路!”
“跨领域,多技能交叉发展的重要性!”
“如果说白案和雕花属于另外两个后厨范畴的话,而我们红案烹饪,更多的则是对于掌勺方面的研究。”
“平时,我们都是各司其职,但现在看来,我们完全可以和他们两个部门进行合作,寻求一种新的突破!毕竟,我们的思维不如专业的人发散,或许在这方面,还能获得其他更为巧妙的建议,你们觉得呢?”
另外的一位评委拍手称赞“说的太好了!”
“这甚至可以帮助我们研究出更多的创新菜肴,新的烹饪方法”本章完
yetiaianlian