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付宇拎着剃干净的羊皮,笑道“武叔,哪天你想喝酒了,就可以自己炒一盘麻辣羊皮,先把羊皮用姜片、大葱、香菜,加点料酒煮个20分钟,再捞出来切丝,用辣椒和大葱一起翻炒,调料方面自己依照喜好添加就行。”
“这东西做起来简单,吃着味道却特别好,你以后有机会可以试一试。”
武波文连连点头“行啊,我以前只吃过辣炒猪皮,倒是没想到羊皮原来也能炒着吃。”
整羊分割完,武婶拿了好些塑料袋出来。
几个人一起装袋,标注清楚是什么位置的羊肉。
侯老大一个人又是装袋,又是记录,倒是付宇可以清闲下来,只站在旁边不时提醒一下具体的羊肉位置。
等分装完,付宇看着侯老大“侯叔,辛苦了。”
侯老大稍微愣了愣“不辛苦,我也没干啥。”
嘴上说着,帮忙往冰箱里搬肉时,倒是干的比其他人起劲儿多了。