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高文晶刚才那一番表现，在付宇的心里也留下了深刻的印象。
他跟高文晶其实平时打交道的机会并不多，但是经常听赵猛言谈间，对高文晶的印象还是挺不错的。
当时他还不觉得，现在亲眼瞧见了，也是忍不住由衷称赞！
旁边围观的其他人，有好事的，之前还悄悄拿着手机拍了视频。
不过，这样的事情，在店里其实真算不上什么值得关注的大事。
毕竟越是生意红火，各种意想不到的事情越是频频发生。
事情发生了，解决完，也就算是翻篇了。
工作这么忙，像这样的小事，都是转眼间就被抛掷脑后，再也不会引起半点关注了。
......
付宇也回去后厨，投入了紧张的备菜工作中去。
所有的事情都准备的差不多了，赵猛开始对手底下的所有人进行了工作安排和调整。
已经实习了一段时间的刘俊荣，被指派到孙庆宁身边做帮厨。
孙庆宁需要负责协同赵猛接单烹饪，不过在接单任务不算繁重的时候，需要过去烤制区，同谷云武那边的人配合着完成外卖接单。
同期一起过来的孙伟星，则被安排专门负责做一遍过油的活。
而新来的孙鸣泽则是配合张金玉，一起协助付宇，分担上菜和跑腿的活。
至于孙鸣泽的同学，继续做切墩儿的工作。
其他人则各侍其职，随时听从调遣。
就这样，后厨的工作分配，彻底确定了下来。
从切墩儿到掌勺，所有人都被合理的利用起来。
赵猛没有对付宇进行专门的划分，因为付宇现在既负责红案这边的接单烹饪，还要监管烤制区。
情况特殊，也没办法给付宇分配具体的工作。
在后厨里，不论是食材补充、红案烹饪、烧烤区接单，还是人员管理和调配，付宇基本上方方面面都能撑起来。
经过这段时间，赵猛已经彻底意识到了付宇的不凡，这样的人才，无论放到哪里，那都是堪称关键作用的螺丝钉。
其实，付宇现在就是没挂上名头，工作内容基本上已经跟大厨没什么区别了。
作为饭店的大厨，赵猛要做的就是配合前厅的点餐单，和后厨的实际情况安排人员的工作分配，并掌管菜肴的烹饪上菜。
付宇虽然只是一个掌勺厨师，却已经被赵猛摆在了一个十分重要的位置上。
基本上，赵猛不在，这边就是由他全权负责管理。
而底下的所有人都对于他的安排言听计从，如同赵猛亲临一般。
更重要的是，赵猛发现，近期以来，自己身上的担子是真的一下子轻松了很多，哪怕他在后厨，但是手底下的人一旦遇到什么不懂的事情，或者解决不了的问题，率先求助询问的人，已经慢慢变成了付宇。