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付宇有些诧异的看着孙鸣泽。
他当初学做这道菜时，赵猛曾说过，这道菜会叫这个名字，是因为这道菜在造型上很像松鼠，而且在烹饪时，也会努力让摆盘效果更为逼真。
被孙鸣泽这么一解释，反而成了因为带有松仁而命名了。
如果不是因为孙鸣泽这一番话，付宇压根不会动念头，想要翻看一下经典老味道食谱上面，关于这道菜的烹饪方法记载。
而此时，他突然有些好奇，不知道食谱上面的烹饪方法到底会不会有什么出入。
趁着摆盘造型的机会，付宇迅速翻看了一眼经典老味道食谱。
结果这一看，付宇顿时脸色一变，别说，还真是像孙鸣泽所言，这道菜在烹饪时，最为正宗的配菜，就应该是加了松子的做法。
不过，虽然看到了食谱，付宇却并没有打算改动烹饪方法。
毕竟这位点餐的顾客是店里的常客，以前都是赵猛和谷云谷烹饪接待的，既然之前没挑出毛病，那现在按照赵猛教的方法烹饪，应该没什么问题。