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“后厨里学习了将近一年的时间,现在已经顺利转正,成为了千里马饭店的掌勺厨师。后来才跟着我过来音乐餐厅这边帮忙经营药膳席。经历了半年的打磨,才有了现在的名气,归根结底,还是他确实有这方面的天赋,在药膳烹饪一行肯钻研。”
“年轻人在我们这一行,只有给他提供舞台,动手实操的机会多,进步也快。”
李宗鸣一听,顿时一愣。
付宇竟然是厨师学校毕业的?
这意味着什么?
可塑性强啊!
饭店后厨这方面的事情,他并不是很了解。
但是像他们医院在招人的时候,主要看的就是人才的平均素质,而最能体现平均素质的是什么?
学历!
而到了主任级别,人家看的是人才的可塑性和发展性,简而言之,就是:天赋!
付宇毫无疑问,就是那种天赋型的人才。