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万万没想到，付宇竟然真的能做出这道菜。
只要能把神仙鱼送上桌，老顾客就算是彻底保住了。
而且这道据说失传已久的菜肴，要是真做成了，那店里没准又能多出一道罕见的招牌菜。
以着自家老板的商业头脑，估计大伙的提成又有望提高了！
......
两个小时后。
见证奇迹的时候到了。
付宇小心着拆开锡纸，顿时浓郁的香味飘散出来。
炖制的恰到好处的老母鸡汤中，混着熟烂的鱼肉。
浓醇的鸡汤同鲜香的鱼汤融为一体，汤鲜肉嫩，味道更美。
付宇也是第一次做神仙鱼这道菜。
出于好奇，他盛出一勺汤品尝味道。
这道菜整体味道非常的香甜。
吃的就是原汁原味。
在经典老味道食谱中，对于这道菜的口味记录，则言说这道菜属于祖庵菜的特色，推崇的就是品尝食材本身的鲜美味道。
很不错！
难怪当初被传的神乎其神，这道菜确实名副其实。
而且烹饪方法非常有特色。
付宇看着面前的砂锅，觉得过年回家时，或许可以给他爸妈露一手。
这么鲜美的神仙鱼，他爸妈应该会喜欢。
他这边刚将砂锅端到托盘上。
前厅那边就来了通知，预订湘菜席面的顾客到店了。
付宇看了眼时间，已经是晚上五点钟了。
难怪这道菜会失传，实在是太耗费时间了。
而且在价格方面，烹饪食材只是一只老母鸡，一条鲫鱼，想卖出高价是不可能了。
最多往食疗药膳上靠一靠，勉强还值得一做。
很快有传菜员将神仙鱼连同冯海烹饪出来的菜肴一道道陆续端去了前厅。
李新彤得了消息，百忙之中特意抽空过去包厢瞧了一眼。
就见中年夫妻二人正笑意盈盈的同朋友们闲聊，一桌六个人已经都到齐了。
中年男人指着已经端上桌的菜肴，笑着说道：“老叶，你快尝尝，他们这湘菜做的怎么样，正不正宗！”
叶勉是湖南人，平素饮食上比较嗜辣，北安的几家湘菜馆早就尝遍了。
听说音乐餐厅这边新推出了湘菜系列的菜肴，还挺感兴趣。
叶勉笑着说道：“看着倒是挺不错的！”
说着，拿起快子，先尝了尝离着最近的这道菜肴。
仔细品尝后，他忍不住夸赞道：“不错啊，他们家这湘菜做的还是挺地道的！”
话音刚落，就有服务员进来送菜了。
服务员端着托盘进屋，嘴里报了一声菜名：“这道菜是神仙鱼！”