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刚开播不到十分钟，直播间观看人数已经冲破了六位数，并且还在不断的往上攀升。
对此，几位主播都是喜闻乐见。
除了卜鸣以外，冯萧萧和刘忆鸣都是职业探店博主，平时天南海北到处品鉴美食，不过北安到底是大本营，所以对于本市的大小饭店更是如数家珍。
对于今天定下来的七家饭店，冯萧萧和华哥趁着等待外卖的时间，跟粉丝们热聊科普了一番。
“张记烧烤可是相当有年头了，最开始时候是在夜市摆摊，后来开了饭店，口味非常独特......”
“四海宴的羊蝎子锅是非常出名的，但是同样很受欢迎的还有他们家的烤羊蝎子......”
“千里马的海鲜那可是非常地道的，至于新推出的海鲜烧烤，我还真没尝过。“
冯萧萧刚从重庆探店回来，还没来得及去品尝。
提到千里马，华哥笑着接话道：“我倒是去打卡了，当时还做了直播，他们家的烧烤总体来说中规中矩，烤的火候可以，味道也还行，不过算不上惊艳。”
冯萧萧对此倒是颇有研究，点点头：“海鲜本身就是一种很鲜美的食材，原味的蒸煮，重口的爆炒，都很有特色。不过在烧烤方面，多少还是要逊色一些，毕竟烤制本身就特别容易破坏掉海鲜独特的口感和鲜香味道。”
......
付宇一边埋头烤制，一边听着张金玉手机里面外放出来的声音。
不愧是职业搞吃播的，确实够专业，说话非常有见地，而且判断精准。
几乎是一针见血的说出了海鲜烧烤在口味上的弊端。
毕竟烧烤向来都是以肉菜为主，海鲜一般都只是配菜，增加点花样罢了。
卜鸣点的五样海鲜烧烤，都是店里的热销品。
烤秋刀鱼，烤大虾，碳烤生蚝，烤鱿鱼，烤鲍鱼。
付宇烤制起来轻车熟路。
他先烤的是经典原味，只放基础的孜然烧烤料。
第二种选择的是麻辣口味。
第三种是蜜汁口味。
第四种是黑胡椒口味。
而第五种，付宇多少有些犹豫。
如果按陈师傅所教的，他还有两个选择。
一个是卤烤，鱼肉和海鲜经过特殊卤制后，再进行烤制。
还是一种是甜辣口味。
这两种也不错，尤其是甜辣口味，并不比前四种逊色。
只是上一次那位华哥过来店里用餐时，付宇清楚记得，这人点的是经典原味和甜辣。
已经吃过的口味，短时间内再次品尝，肯定不会觉得有多惊艳。
尤其是刚才直播间里，华哥亲口评价，他烤制的海鲜很好吃，但是没有惊艳感。
烧烤能做出惊艳感，那除了口味上的创新，也没有其他更好的办法了。