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可顾客是上帝，钱又在上帝的口袋里。
想吃什么，点什么，那是顾客的自由。
付宇也没办法支配指挥，最后只得听从吩咐，让点餐员加了一道老式蘸酱菜。
回到后厨，付宇吩咐孙庆宁去盛酱。
赵猛询问事情经过，付宇如实说了。
不过提到自己猜测老爷子想吃的是酱炖老头鱼，而中年女人说老头鱼脏时，赵猛一脸无语。
“老头鱼要是不能吃，那咱们店早就不知道毒死多少顾客了！简直是无稽之谈！”
付宇倒是没怎么放在心上，随口说道：“这就跟食物相克一样，如何看待，全凭个人。”
这时候孙庆宁盛了酱回来。
付宇开始用水调酱。
调好后，将肉切成小丁，葱切成末。
付宇抬头，见孙庆宁盯着自己，无奈道：“炸酱没什么难的，你快些备菜吧，记得把黄瓜切的工整一些，摆盘一定要注意细节。”
孙庆宁嘿嘿笑道：“付厨，看你做菜可真带劲儿！你这刀工使起来也太漂亮了，我特别愿意看。”
付宇哭笑不得，他就是切个肉丁，到孙庆宁嘴里都被夸出花来了。
赵猛正好伸头要说话，看到这谄媚的一幕，顿时翻了个白眼，一脸没眼看的表情。
付宇这边炸好肉酱，孙庆宁那边也做完摆盘了。
传菜员很快将菜端走。
付宇继续接单掌勺。
结果没过多一会儿，传菜员就开始陆续撤桌了。
“这怎么都没吃就撤回来了？”
孙庆宁看了一眼被摆到一旁空台子上的盘子，诧异问传菜员。
付宇闻声也看了眼几乎没怎么动过的菜，尤其是那份老式蘸酱菜，完全是怎么端上去的，又怎么被端了回来。
传菜员说道：“那位老爷子看到这份老式蘸酱菜，把手里的筷子都给扔了。他女儿说这是不对心思，又开始闹上了，就把人带走了，菜也没吃。”
付宇无奈叹了口气。
知道老爷子怕是很难如愿了。
毕竟他无法表达自己的想法，而他女儿看样子又是个固执己见的人。
现在除了自己能仗着有匠心独运徽章可以窥探老爷子的思维，知道他想要吃什么，其他人肯定很难往这方面想。
不过人都走了，这事很快就被抛掷到脑后。
付宇忙着接单掌勺，直到过了饭口时间，才得了一会儿清闲，和大伙凑一块儿吃了顿午饭。
下午依然忙碌。
临近节前，各种聚餐活动越发频繁，饭店里生意好，上门的顾客多，后厨忙的热火朝天。
付宇今天是早班。
下了班，打完卡，付宇拿着钥匙去了赵猛的房子。
把之前整理出来的垃圾，逐一拿到楼下扔掉。