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所以这几天,只要有过生日的,都是直接让白案那边做一碗海鲜长寿面送过去,他这边最多配合着做点雕花的果盘。
反正只要顾客不提出额外要求,他绝对是怎么不容易出错,怎么来。
其实千里马这边的白案师傅水平很不错的!
特别是王承峰,那可是拿过国家级评奖的大厨,比起一些知名的老师傅不逞多让。
当初会过来千里马,那还是董老爷子托了关系,把人请过来帮着管理白案的事宜。
一晃这么多年,可谓是元老级了。
但是......再厉害,这术业有专攻。
王承峰到底是岁数大了,对于新鲜事物接受的程度不高。
而且千里马也不是像音乐餐厅走的是包席的路子。
所以像什么创新的儿童餐,别说李树理不擅长,王承峰这边也不拿手。
谷云武这时候想让白案帮着做几个菜品的创意摆盘。
李树理和王承峰谁也没接这个活。
不是不给谷云武面子,而是没这个金刚钻,不敢随便揽瓷器活。
谷云武一时间也没什么好的办法去补救姚依航细节上的劣势。
只得多费心,时不时盯着点姚石航那边的摆盘。
而这时候,偏偏他又从老板那里得到了最新的消息,省电视台下来采访的时间已经定下来了,就在下周。
谷云武这边忙的团团转,不忘吩咐姚依航,抓紧联系那些靠谱的老顾客,到时候一定要把人请过来,好歹充充门面。