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姚石否定道：“不会的，他用的盘子不适合。”
这句话说完，众人微微皱眉。
确实。
无论是“大锅台”还是梅菜扣肉，都是中间盛菜，外围摆饼子。
而付宇准备用的却是个长方形的蓝色平盘。
不得不说，付宇的这一手，不论最后效果如何，至少现在已经完全调动起了所有人的好奇心。
付宇专注的烙饼。
等到锅里的面糊成形。
面皮微微变色，于是将烙好的薄饼捞起放到菜板上。
就在他拿起来的那一刻。
众人才惊讶发现，这饼有多薄。
一眼看上去，简直像是一张纸。
而且很有弹性，像筋饼，却又比筋饼的油量少。
在场的众人都是专门做红案的，平时对白案了解不多。
但是只瞧着这手法，也知道这饼烙的简直是太厉害了！
付宇闷头干活。
将烙好的饼放到旁边，然后继续刷油，倒面糊。
来来回回烙了六张薄饼，这才开始进行摆盘。
一张薄饼平铺好。
豆角切成小块，均匀的铺在薄饼上。
玉米剔下玉米粒，剁碎后平铺在豆角上。
将薄饼卷起来。
做好的烙饼卷一分为二。
倾斜着平铺在浅蓝色平底盘子上面。
中间剩下的一条四指宽的空隙，则被高高的码放上肉质软烂喷香的排骨。
层次感有了。
接下来，再用土豆和南瓜分别压碎，装进裱花袋里，在烙饼卷上挤出花。
临收尾时，巧妙的在排骨上面点缀几片嫩生生的香菜叶。
付宇完美的进行了最后的处理。
这一刻，虽然后厨里人声嘈杂。
但是几位评审，和已经烹饪完成正一起旁观的另外三位参赛人员，同时静默了。
所有人悄然无声的看着眼前精美的摆盘，哑口无言。
这大丰收烩菜还能做出这样的摆盘吗？
这样也可以？
高崇博激动的瞪大眼睛，指着盘子。
半天，才说道：“原来他是打算这样进行摆盘！我怎么就没想到呢？这小子......真挺有想法，创意也不错！他竟然能想到把大丰收烩菜给改良成这种搭配！有意思......这道菜被这么一弄，档次立马就上来了，有没有？”
不光是高崇博。
其他几人同样难掩惊艳之色。
内心几乎是同时经历了：平静......震撼......动人心弦......情不自禁......百感交集......心潮澎湃......
人才啊！