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广宁堡是一座周长不到一英里的小型堡垒,里面修建的官署、仓库、兵营、商铺、民房和蓄水池一应俱全。这个据点驻有士兵六十余人,普通居民近四百人,还有两百多爪哇岛土人,控制着周围数英里范围的谷地、沿海狭窄平原和一座不高的山岭。
令人惊讶的是,汉洲人在这种地势不平的的破碎地带,开垦了近千亩耕地,种植了稻谷、玉米、烟草,以及大量的蔬菜。卡斯珀·威尔斯仔细观察了地里生长的农作物,发现这里的各种农作物的长势明显要比万丹王国土人的农田里要好很多。
这里的农人显得更为勤劳,天色稍微亮了起来,他们便拿着各式农具,于田间地头细心地照料那些茁壮生长的庄稼,一直耕作到天色昏暗。
当然,除了这里的农人特别勤快外,广宁堡所开垦出的耕地似乎也比附近土人的农田更加肥沃,这让几个英国人感到异常惊讶,难道这些汉洲人都有一种神奇的方法,可以将同样条件的耕地,变得更加适合农作物生长?
其实无怪呼这些英国人对汉人改造农田而感到不可思议,只因为,包括英国人在内的欧洲农耕技术在很长一段时间里,要远远落后于中国,他们缺乏一种农业生产方面的“高科技”,即不会“作屎”!
没错,导致这个时期欧洲人落后东方上千年的“高科技”,就是“屎”,文言文叫粪,科学的说法是“肥料”。
土地上为什么能长出植物,那一定是吸收了养分。物质守恒定理,任何物质都不可能凭空产生,也不可能凭空消失,都有来历和去处。那植物除了光合作用,就必定从土地中吸收了各种营养元素,所以才能生长。
之所以说土地贫瘠,那就是缺少营养,粮食或植物都长不大。而如果土地总在耕种,失去的养分就无法补充,也就迅速的贫瘠了。因此,中国不光发明了“垄耕法”来让土地休耕,还创造性发明了核武级别的“粪便肥田法”。
别以为这玩意儿很简单,这真的是高科技,是千百年来经验与智慧的结晶。什么能用,什么不能用,什么时候用,用多少,怎么进行加工都是必须按科学方法进行的。否则不仅白费力气,还有可能把植物给“烧死”,或者说养分太高给撑死了。
这些肥田方法,在中国许多农业著作中都有系统的总结和说明,为中国农业发展,做出了积极促进作用。
欧洲为什么比同时期的中国少这么多人?其实主要就是因为生产的粮食太少,先决条件导致他们不可能养活太多的人口,所以或是生不出来,生出来也养不活。所以在经济不发达的时期,才是“民以食为天”,有多少粮食就有多少人。
欧洲为什么粮食产量低?原因很多,但第一个就是气候不行,冬天不冷,夏天不热。这主要是光照问题造成的,无法改变。所以造成光合作用不强,水稻这种需要强烈光照的就很难大规模推广,种了也活不了。
其次就是土壤,这都先不谈什么土地肥沃,就看为什么古代文明都出现在大河旁边?主要就是土地容易翻耕,否则以古代的人力效率,太低,根本就种不了多少面积。从这点来说,中国的黄河流域比欧洲大部分地区强太多了。普通人拿着工具就能翻动,有了牛之后就更方便,一人一牛足可以操作。
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