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这家酒店很有特点，每一桌都由竹帘隔开，只能隐约看到里面有人，但却看不清楚。服务生引着念冰和融冰二人来到一层最里面靠窗的一张桌子，在路过其他桌子时，透过竹帘可以看到，里面都已经有人了，只有这张是空着的。
这个位置很好，只要撩起竹帘就可以清楚的看到大街上的一切，虽然店里人很多，但却并不嘈杂。
融冰微笑道：“就咱们两个，就坐这里吧。虽然不是单间，但我喜欢这里通透的空气。二层的包间都是能坐十数人的，我们就没必要了。”
听着融冰简单的话，念冰对自己这位兄长不禁多了分认识，以他小王爷的身份，就算长年留下一个包间也没什么，但是他只留了一张不大的小桌，这种简朴的作风深合念冰之心。
融冰抬头向服务生道：“老样子，不过今天要多加八份材料，你看着选吧，要最好的。”
服务生答应一声，转身去了。
一会儿的工夫，一个大沙锅已经端了上来，沙锅下面是一个铁制的方盒子，里面不知道放了些什么，服务生熟练的打开方盒子的一边，从自己怀里拿出一个火折子在里面一点，顿时，噗的一声，火焰从盒子上方冒了出来，烘烤着沙锅的底部。
念冰惊讶的看着那小铁盒子，不明白那是怎么做到的，融冰看出了他心中的疑惑，微笑道：“这是这家店铺首创的方法，其实方法很简单，但成本却很高，所以，你不要看这里店面不大，其实食物比外面的大饭店还要贵上几分，你知道这铁盒子里是什么东西么？那是高度的烈酒，没有经过任何勾兑的烈酒以火引燃，自然就成为了最好的加热之物，其最大的特点，就是没有烟。”
酒，听到这个字念冰不禁砰然心动，作为一名顶级厨师，突然的点醒不禁让他想到了许多东西，绝不仅仅是加热，同时也可以联想到许多菜肴的制作方法，浓郁的酒香用在菜肴之中，只要应用得当，绝对能起到非常好的效果。
正在念冰联想着自己的厨艺之时，服务生打开了沙锅的盖子转身走了出去，扑鼻的香气浓郁而至引得念冰向锅中看去，他惊讶的发现，那竟然是一锅白粥，在火焰的加热下，正翻滚着一个个密集的气泡，香气正是由粥而来，念冰吸了吸鼻子，不禁赞叹道：“好粥，这虽然表面是白粥，里面却有老母鸡熬成的浓汁，再加上一些特意挑选的药物磨成粉末，我想想，应该有枸杞、三七，恩，还有一两种我闻不清楚。”